segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Aula Prática: Frutas e Hortaliças - Turma 72 (matutino)


          
        No último dia 16 de Setembro o Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Saúde Pública (USP) recebeu mais uma vez os alunos da turma 72, mas desta vez, para a aula prática de Frutas e Hortaliças.

         Nesta aula os alunos tiveram a possibilidade de observar a versalidades das frutas e hortaliças em diferentes métodos de cocção, cortes e texturas. Para tanto, cada grupo realizou duas preparações, das quais disponibilizamos algumas nos seguintes links:








            Veja algumas fotos desta aula em nossa página no Instagram!
           
        

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