terça-feira, 25 de outubro de 2016

ANÁLISE SENSORIAL DE SORVETES SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR

O laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Saúde Pública realizou análise sensorial de sorvetes sem adição de açúcar entre os dias 27 e 28 de Setembro.

Veja abaixo algumas das fotos.

Análise sensorial de sorvete sem adição de açúcar


Amostra utilizada durante a análise sensorial de sorvete sem adição de açúcar


Análise sensorial de sorvete sem adição de açúcar


segunda-feira, 3 de outubro de 2016

Oficina - Tapioca (Semana de Arte e Cultura da Usp)


Durante a Semana de Arte e Cultura da USP, o Laboratório de Técnica Dietética da USP recebeu uma oficina na qual foram preparadas Tapioca Tradicional, Tapioca Colorida e Tapioca com Banana e Erva Doce.
Veja abaixo algumas das fotos.























Você sabia que...

O Laboratório de Técnica Dietética da FSP-USP já voltou às suas atividades. Em breve postaremos as fotos para que você veja como está moderno e bonito o Laboratório!

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