No dia 27 de Outubro o
Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Saúde Pública recebeu a
oficina da Associação Prato Cheio destinada a merendeiros, cujo tema foi
“Aproveitamento Integral: Alimentação Infantil”.
Foto: Fernanda Santos
Nesta, os participantes
se reuniram em grupos que prepararam receitas como Torta de Repolho, Petit Four Salgado, Bolo de Chocolate e Banana, Doce de Casca de Abóbora, Miscelânea de Legumes, Falso Refrigerante.
Além de preparar os
alimentos, os participantes assistiram a uma aula sobre obesidade infantil, na
qual foi apresentada a importância de sue trabalho para a redução da obesidade
infantil e para a promoção da saúde dos alunos.
Foto: Fernanda Santos
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